từ khoảng 17h hàng ngày, khúc gần ngã tư Đinh Tiên Hoàng - Nguyễn Đình Chiểu (Q.1, TP HCM, ngay trước tổ chức sưu tập Tem) sở hữu một hàng bò né rất đông khách. cộng một thời điểm, 2 khu vực ngồi của quán ko dưới 100 khách, chưa kể rộng rã…

Ở Sài Gòn, bạn không khó để tìm cho mình một quán bún bò, nhưng những quán bún bò biến tấu theo kiểu Sài Gòn, biến gân bò thành món “tủ” và phát triển thành món ăn đặc thù của quán, thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Và đặc trưng hơn cả, sui c…

Bánh canh là 1 trong các món quà vặt đi cùng tháng năm với người Sài Gòn, bởi nó dân dã, dễ ăn lại mang phổ biến biến tấu để đổi vị, làm cho người ta ăn hoài mà ko ngán. Xếp các món bánh canh lại mang nhau, sẽ thật khó để chấm quy trình th…

có tuổi đời trên 40 năm, quán bún mắm trên phố Phan Bội Châu (cửa Đông chợ Bến Thành) được dân sành ăn đặt cho dòng biệt danh là "đỉnh cao của bún mắm Sài Gòn". Bắt nguồn từ miền Tây, cac loai che ngon bún mắm trong khoảng lâu đã phát triể…

nói về quán ngon trong hẻm, Sài Gòn phần lớn. Chỉ riêng những con hẻm nối giữa đường Võ Văn Tần có Nguyễn Thị Minh Khai hay Nguyễn Đình Chiểu đã là 1 toàn cầu ẩm thực hấp dẫn. Sáng mùng một, ngày rằm, hẻm sở hữu hàng bán mì xào, gỏi cuốn m…

Gánh cháo lòng này sở hữu tuổi đời hơn 80 năm và tới bây giờ đã trải qua 3 thế hệ, trong ngừng thi côngĐây riêng bà Út đã bán hơn 60 năm. Bà nói lúc trước bà gánh hàng cháo đi vòng vèo chợ, sau năm 1975 mới ngồi bán nhất định. Dù đa dạng l…

1. Bánh đúc Phan Đăng Lưu nhắc tới ăn bánh đúc ngon ở Sài Gòn, ko ai là không biết tới hàng bánh ở Phan Đăng Lưu (Phú Nhuận). Tại đây chuyện ngồi chờ 20, 30 phút chỉ để ăn 1 bát bánh đúc là khôn cùng thường nhật. Thậm chí, nếu hối thúc quá…

một. tào phớ đá, bò bía Trương Định (ngã 4 Lê Thánh Tôn - Trương Định, huyện 1): Quán bên lề các con phố, tương đối dễ mua, bày các chiếc ghế nhựa nhỏ. tào phở được đựng trong dòng ly nhựa, tiện dụng và gọn ghẽ. tào phớ ở đây không mang gừ…

Lẩu riêu cua khuông sụn, Nguyễn Du kể tới lẩu riêu cua bắp bò, khuông sụn đa dạng người sẽ nghĩ ngay đến quán lẩu riêu trên đường Nguyễn Du bởi đây là một trong số những quán trước tiên chuyên dụng cho món này tại Hà Nội. một suất lẩu riêu…

một. Hanuri Hanuri được phổ quát tín đồ ẩm thực biết tới như một trong các nhà hàng đi đầu trong trào lưu “ẩm thực Hàn giá rẻ” ở Sài Gòn. Xét một bí quyết công bằng, thực đơn của quán ko quá nhiều, tập hợp vào những món Hàn đã thân thuộc m…

Chắc hẳn, đối có các người nào sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn cũng từng sở hữu cho mình 1 quán ăn nào chậm tiến độ gắn liền bắt đầu từ còn bé thơ tận đến khi đã trưởng thành. Dù bao lăm năm đã trôi qua, dù thị trấn phường đã chan chứa những …